Ananas, dünyadaki tropik ülkelere özgü bir meyvedir. Anavatanı Güney Amerika olarak kabul edilir, ancak şimdi ticari olarak Tayland, Filipinler, Hawaii, Avustralya, Brezilya, Hindistan ve Meksika'da yetiştirilmektedir.
Ananasın büyüme ve gelişmesinin özellikleri
Ananas, nemi depolayabilen ve bitkinin kuraklığı oldukça rahat tolere etmesini sağlayan sert, etli, kösele yaprakları olan çok yıllık bir bitkidir. Çeşitliliğe ve yaşa bağlı olarak, ananas 1,5 m yüksekliğe ulaşabilir, ancak genellikle çalı yaklaşık 70 cm küçüktür.
Bitki tohumlarla ve vejetatif olarak çoğalır, ikinci yöntem en yaygın olanıdır. Meyvenin tepeleri, tutam denilen yaprak rozeti ile toprağa ekilir.
Ananas ilk yıl çok aktif olarak büyümesine rağmen ekimden sadece bir yıl sonra ilk meyvelerini verir, ancak çok yıllık olduğu için bir çalıdan birkaç meyve elde edilir.
Ananas, tepesinden birçok kırmızı ve mor çiçekli başak şeklinde bir çiçeklenme üretir. Bu tür her çiçekten bir meyve gelişir, büyüme sürecinde kapanır ve bir meyve oluştururlar. İlk meyve olgunlaştıktan sonra, ananasın vejetatif yayılması için kullanılan yaprakların axillerinde yanal sürgünler bulunur.
Ananas evde nasıl büyür?
Ananas iç mekanlarda da aynı şekilde yetiştirebilirsiniz. Üst kısmı biraz hamurla kesin, alt yaprakların bir kısmını tutamdan çıkarın ve birkaç gün bekletin. Bu süre zarfında, kesim kurumalıdır.
Mağazada sağlıklı bir tutam olan olgun bir ananas seçin, çürümüş veya donmuş olmamalıdır. Bu durumda, meyvenin derisi altın kahverengi olmalıdır.
Sonra üstünü bir bardak suya koyun ve ılık, güneşli bir yere koyun. Bardaktaki su periyodik olarak değiştirilmelidir. Yaklaşık 3-4 hafta sonra kökler görünmelidir. Şimdi bitkiyi toprağa ekebilirsin.
Ananas hafif, kumlu toprak gerektirir. Eşit oranlarda saksı ortamı, kum ve turba ile yapın veya bromeliadlar için özel saksı toprağı kullanın.
Küçük bir tencere alın. Altta drenaj dökün, sonra topraklayın, her şeyi nemlendirin ve köklü bir kesim yapın. Bitki oldukça uzun bir süre kök salacak, yaklaşık iki ay sonra yeni sağlıklı yapraklar görünmelidir.
Çoğu zaman, iç mekanda ananas yetiştirirken, çiçeklenmeyi ve meyve vermeyi asla beklemeyebilirsiniz, ancak bitkiniz zaten yeterince yaşlıysa ve iyi gelişiyorsa, meyve vermeye çalışabilirsiniz.
Yarım litre suya bir çay kaşığı kalsiyum karbür koyun, kavanozu bir kapakla kapatın ve karışımı bir gün bekletin. Ardından çözeltiyi başka bir kaba dökün, içine tortu gelmemesine dikkat edin. Bir hafta boyunca, günde bir kez, yaprakların tabanına 50 g çözelti dökün. Benzer bir prosedürden sonra, bitki bir buçuk ay içinde çiçek açmalıdır. Meyve verdikten sonra bitki ölecek, ancak yeni ananas çalılarının yetiştirilebileceği birçok yan sürgün bırakacak.
