Kümes hayvancılığı yönünde gruplara ayrılmış çok sayıda bıldırcın ırkı vardır. Bazı ırklar yumurta için, bazıları et için yetiştirilir, bazıları ise sadece dekoratif bir işleve sahiptir.
Talimatlar
Aşama 1
Bıldırcın yetiştirirken, doğru cinsi seçmek çok önemlidir, çünkü bazıları yumurta yönündeki bıldırcınlara aittir, diğerleri et için yetiştirilir ve diğerleri sadece dekoratif bir işlevi yerine getirmek üzere tasarlanmıştır. Karkas ağırlığı ve bırakılan yumurta sayısı açısından yumurtadan çok farklı olmayan et ve yumurta bıldırcınları da vardır - fark ancak büyük ölçekli tutma koşullarında fark edilebilir. Ancak et cinsinin bıldırcınları, yumurta muadilinden ortalama 100-150 gr daha ağırdır ve bu nedenle ayrı bir grupta seçilirler. Bıldırcın ırkları nelerdir?
Adım 2
Yumurtadan Japon bıldırcını ayırt edilebilir - bugün en yaygın olanı. Bu cins, yüksek düzeyde yumurta üretimine sahiptir - yılda 300'den fazla yumurta ve endüstriyel üretim kabiliyeti. Japon bıldırcınları bakım koşulları açısından talepkar değildir ve diğer tüm kuş türlerini yetiştirmek için kullanılır.
Aşama 3
İngiliz kara bıldırcını, çeşitli Japon bıldırcınlarının melezlenmesiyle elde edildi. Bu kuş ağırlık olarak "Japon" u biraz aşar, ancak yumurta üretiminde ondan daha düşüktür. Beyaz İngiliz bıldırcını siyahtan sadece tüy renginde farklıdır. Mermer bıldırcın da Japon bıldırcın ırklarının çeşitli mutasyonları ile elde edilir, bu nedenle aynı özelliklere sahiptir.
4. Adım
Kaitavers, olağanüstü niteliklere sahip Estonya bıldırcın ırkına aittir. Japon bıldırcınlarının yumurta üretimi ile birlikte - yılda 310'dan fazla yumurta, bu cins onları ağırlık olarak önemli ölçüde aşıyor (ortalama 40 g). Bu cins, endüstriyel et ve yumurta üretimi koşullarında üreme için idealdir.
Adım 5
Etli bıldırcınlar, Tuxedo bıldırcını ve NPO Complex bıldırcını içerir. Smokin bıldırcını, beyaz ve siyah İngiliz bıldırcınlarından gelir. Onlardan sadece tüy renginde farklıdır. Yumurta üretimine gelince, aynı kalır - yılda 270 yumurta, ancak kitlesel olarak bu kuş, yurttaşlarından biraz daha düşüktür. NPO "Complex" cinsini elde etmek için, bir erkek mermer bıldırcın ile Firavun ırkından bir dişi çaprazlanmıştır. İkincisi, NPO Kompleksi fabrikasında çıkarıldı. Renk olarak "Japonlara" çok benzerler ve iyi bir canlı ağırlık ile iyi yumurta üretimini birleştirirler.
6. Adım
Firavun bıldırcını, et ırkının bir temsilcisidir ve oldukça etkileyici boyutunda diğer bıldırcınlardan farklıdır. Erkekler 270 g'a kadar ve dişiler 300 g'a kadar ağırlığa sahiptir, ancak yumurta üretimi önemli ölçüde düşer. Dekoratif ırklardan biri, boyalı bıldırcın olarak da adlandırılan Çin bıldırcını ayırabilir. Bunlar, Japon bıldırcınlarıyla aynı şekilde tutulan iddiasız kuşlardır. Verga bıldırcınları da çok güzeldir. Şu anda, bu cins et ve dekoratif kalitede kafeslerde yetiştirilmektedir. Verimlilik ve büyüklükteki Mançurya altınları, önceki cinsin kuşlarından daha düşük değildir.
