Birçoğu kuş kirazına aşinadır ve çoğu çiçeklenme sırasında güzelliğinin ve çiçeklerinin inanılmaz aromasının tadını çıkarmayı başardı. Bu bitki pek çok ülkede yetişir, 20'den fazla çeşidi vardır, ancak Rusya'nın orta kesiminde ağırlıklı olarak kuş kirazı veya kuş kirazı bulunur.
Hava koşullarına bağlı olarak, kuş kirazının çiçeklenmesi Nisan sonu-Mayıs başında gerçekleşir. Yazın kendini kuş kiraz çiçeği ile getirdiğine inanılıyor, pek çok bahçıvan ekim mevsimini kendileri keşfediyor. Deneyimli bahçıvanlara göre, alışılmadık derecede zengin bir hasatla kuş kirazının çiçeklenme döneminde ekilen bitkiler. Gerçek şu ki, çiçeklenme döneminde kuş kirazı birçok fitocid salgılar. Bu maddelerin patojenik mikroorganizmalar üzerinde zararlı bir etkisi vardır.
Bununla birlikte, kuş kirazının, yüksek konsantrasyonunun bir kişinin refahını olumsuz yönde etkileyebileceği, yani şiddetli baş ağrısına ve mide bulantısına neden olabilecek böyle bir aromaya sahip olmasının tam olarak hidrosiyanik asit içeren fitokitler nedeniyle olduğunu belirtmekte fayda var. Bu nedenle kuş kirazının tarif edilemez aromasının tadını çıkarmak isteyen herkes için bunu kapalı mekanlarda değil, doğal bir ortamda yapmak daha iyidir.
Kuş kirazı ülkemizde en yaygın bitkilerden biridir. Uzun zamandır kuş kiraz çiçeğinin bir soğuma "getirdiğine" inanılıyordu, ancak ifade tartışmalı. Gerçekten de, kuş kirazının çiçeklenme döneminde soğuma oldukça sık gözlemlenebilir, ancak bu iki fenomen hiçbir şekilde bağlantılı değildir: hepsi hava koşullarına bağlıdır, yani kuş kirazı genellikle hem soğuk havalardan önce hem de Mayıs ayında çiçek açar.
Kuş kirazında tomurcuklar açılırsa, baharın tam olarak yürürlüğe girdiğine, yani dünyanın nihayet uyandığına inanılır. Bitki yemyeşil çiçek fırçalarıyla kaplandığında, capercaillie akımı sona erer, ormanda sivrisinekler ortaya çıkar. Fark edildi: huş ağacı üzerinde küçük yapraklar varsa, o zaman leylak ve kuş kirazı bir hafta içinde çiçek açar.
