Huş Kabuğundan Ekmek Kutusu Nasıl Yapılır

İçindekiler:

Huş Kabuğundan Ekmek Kutusu Nasıl Yapılır
Huş Kabuğundan Ekmek Kutusu Nasıl Yapılır

Video: Huş Kabuğundan Ekmek Kutusu Nasıl Yapılır

Video: Huş Kabuğundan Ekmek Kutusu Nasıl Yapılır
Video: GERÇEK EKMEK TARİFİ ✅ BİREBİR FIRINDAKİNİN AYNISI 💯 2024, Mayıs
Anonim

Huş kabuğu ekmek kutusu mutfakta popüler bir öğedir. Nitekim doğallığı sayesinde içindeki ekmek bayatlamaz, küflenmez ve uzun süre yumuşak kalır. Ekmek kutusunun kendisi yabancı kokuları emmez, kurumaz ve orijinal görünümünü uzun süre korur. Ayrıca, kendiniz yapmak zor değil.

Birchbark ekmek kutusu
Birchbark ekmek kutusu

İş için huş ağacı kabuğu nasıl hazırlanır

Huş ağacı kabuğu, çeşitli ürünleri dokumak için kullanılan huş ağacı veya ıhlamur kabuğunun en üstteki elastik tabakasıdır.

Artık yaratıcı mağazalardan kullanıma hazır huş ağacı kabuğu satın alabilirsiniz. İşlenmemiş huş ağacı kabuğu kullanılıyorsa, çıkarıldıktan sonra tabakalaştırılmalıdır. Katmanlar farklı kalınlıklarda olmalıdır. Bundan sonra, şeritler denilen şeritler onlardan kesilir. Bunları kesmek için makas veya şerit kesici kullanılır. Ancak sıradan bir bıçak ve cetvelle yapabilirsiniz.

Çalışmadan hemen önce, şeritler birkaç saat ılık suda ıslatılır veya esnek hale getirmek için kaynar suda buğulanır.

ekmek sepeti yapımı

Ekmek sepetlerini dokumada, kural olarak, "halı" adı verilen bir dokuma türü kullanılır. Oluşumu için toplamak, ikiye katlamak ve bir dama tahtası deseninde çift sayıda şerit örmek gerekir.

Çoğu zaman, birkaç somun için bir ekmek kutusu yapmak için 24 huş ağacı kabuğu şeridi alınır. Bunlardan on iki tanesi yatay, diğer on ikisi - dikey olarak döşenmiştir. Genişlikleri 20 mm'den fazla olmamalıdır. Bu şeritlerden halının köşeleri arasındaki mesafeye dikkat edilerek bir halı dokunur. Aynı olmalı. Böylece ekmek kutusunun ana, derin kısmı oluşur.

Ekmek sepetinin kapağı, yüksekliği basttan 1, 5-2 diyagonal olacak şekilde dokunmuştur. Şeritlerin kendileri, ekmek kutusunun tabanı için kullanılanlardan yaklaşık 0,5 mm daha geniş olmalıdır. Daha sonra ekmek kutusunun kapağı, dilimlenmiş ekmekleri masaya servis etmek için bir tabak olarak kullanılabilir.

Çalışma sırasında zarar görmemeleri için ekmek kutusunun tüm kenarları güçlendirilmelidir. Bu amaçla, kabuğun kıvrımına ince bir söğüt dalı serilir. Ancak bunu paslanmaz çelik tel ile de yapabilirsiniz. Bu prosedür, ürünün kenarlarına sertlik ve düzlük verecektir.

Bazı ustalar, parlak bir parlaklık ve aroma vermek için bitmiş ekmek kutusunu yağlamanızı önerir. Ancak bunun ürün üzerinde zararlı bir etkisi olabilir - daha sonra böyle bir ekmek kutusunda, kesinlikle ekmeğe gidecek olan küf gelişebilir.

Ekmeği huş kabuğu ekmek kutusuna, funda dallarından bir yastık üzerine koymak daha iyidir - mükemmel bakteri yok edici özelliklere sahiptirler. Huş ağacı kabuğu ile birlikte mantarlara karşı güçlü koruma sağlarlar.

Ve bir bakım olarak ekmek kutusunu nemli bir bezle silmeniz yeterlidir. Huş kabuğu kesinlikle sudan korkmaz.

Önerilen: