Un Ezmesi Nasıl Yapılır

İçindekiler:

Un Ezmesi Nasıl Yapılır
Un Ezmesi Nasıl Yapılır

Video: Un Ezmesi Nasıl Yapılır

Video: Un Ezmesi Nasıl Yapılır
Video: ACILI EZME (LOKANTA USULÜ ) 2024, Kasım
Anonim

SSCB günlerinde, hemen hemen her ailede duvar kağıdı macununun nasıl pişirileceğini biliyorlardı. Ürünün ucuzluğuna ek olarak, bu aynı zamanda mal kıtlığı ile de açıklandı: genellikle satışta başka duvar kağıdı yapıştırıcısı yoktu. Malların bol olduğu bu günlerde, bu becerinin artık hiç kimse için yararlı olmadığı görülüyor. Bununla birlikte, ucuzluğunun yanı sıra, macunun bir büyük avantajı daha vardır: kullanmadan önce duvarları temizlemeye gerek yoktur. Duvarlar eski yağlı boya ile kaplanmış olsa bile harika çalışıyor.

un ezmesi nasıl yapılır
un ezmesi nasıl yapılır

Bu gerekli

  • - un;
  • - Su;
  • - pişirme kabı;
  • - bitmiş macun için kap;
  • - gazlı bez.

Talimatlar

Aşama 1

Un alın, kesinlikle herhangi biri olabilir - çavdar veya buğday. Konteyner olarak kova veya büyük tencere kullanmak en iyisidir. Pişirdiğiniz un ezmesini süzmek için gazlı bez gereklidir. Bu yapılmazsa, muhtemelen oldukça büyük olanlar da dahil olmak üzere topaklar içinde kalacaktır. Bu, işinize müdahale edecektir.

Adım 2

Kabaca ne kadar macuna ihtiyacınız olduğunu hesaplayın. Duvar kağıdı yapacağınız duvarların alanına bağlıdır. Buna dayanarak, uygun hacimdeki kapları seçin.

Aşama 3

Bir kova veya tencere alın, suyla doldurun, kaynatın. Ocağı kapatın ve suya yavaş yavaş un serpmeye başlayın. Küçük miktarlarda ekleyin, hemen ve iyice karıştırın. Göreviniz, kurtulması zor olacak büyük topakların oluşumunu önlemek. Unu yavaş yavaş ekleyin, içeriği iyice karıştırın. Suyun ilk hacmi, hamurun hesaplanan hacminin yaklaşık üçte ikisiyse, nihai ürün, gözleme hamuruna benzer kıvamda olacaktır. Elde edilen yapıştırıcıyı 15 dakika kısık ateşte koyun veya bir su banyosunda ısıtın.

4. Adım

Bundan sonra, pişmiş macunu soğutun. Isındığında (en fazla 40 derece), bir tülbent tabakasından dikkatlice başka bir kaba dökün. Karıştırılmamış topaklar gazlı bez üzerinde kalacaktır. Pastanız yemeye hazır. Yapıştırıcının kum taneleri ve diğer kalıntılardan arındırılmış olması gerektiğini unutmayın.

Adım 5

Macunu bir fırça veya rulo ile duvar kağıdının ve duvarların arkalarına uygulayabilirsiniz ve yapıştırılmış şeritleri birkaç kez katlanmış temiz gazlı bez parçalarıyla düzeltmek en iyisidir. Duvar kağıdının ön tarafına yanlışlıkla düşen macun damlaları iz bırakmadan kolayca çıkarılır.

Önerilen: