Salatalık, bahçelerimizde kabak ailesinin en popüler üyelerinden biridir. Güney enlemlerinden kuzey enlemlerine kadar her yerde yetiştirilirler. Rus koşullarında, zengin bir hasat elde etmek güney bölgelere göre daha fazla çaba gerektirecektir. Bununla birlikte, bu bitkilerin tarım teknolojisinin özelliklerini bilerek, sadece iyi bir salatalık hasadı elde etmekle kalmaz, aynı zamanda meyveleri zaten şişelerde yetiştirebilirsiniz.
Büyüyen salatalıkların özellikleri
Salatalık, Hindistan'ın tropikal bölgelerine özgüdür. Bitki termofilik ve nemi sever, çok verimli toprakları tercih eder. Salatalık bitkileri yetiştirmek için en iyi sıcaklık +22 - + 28 ° C'dir. Daha düşük sıcaklıklarda, büyüme yavaşlar, sonra tamamen durur. Uzun süreli soğuk çırpma, salatalık hastalığına ve daha fazla ölüme yol açacaktır. Salatalık güneş ışığına ihtiyaç duyar, ancak balkabağı ailesinden kuzenlerinin çoğunun aksine, site günlük 2-4 saat gölgelenirse verim çok fazla düşmez.
Bitkileri sulamak
Bitkilerin kökleri soğuğa ve soğuk su ile sulamaya kesinlikle dayanamayacağından salatalıkların ılık, durgun su ile sulanması gerekir. Bu nedenle dikim en iyi şekilde yüksek bir yatakta yapılır, böylece toprak her taraftan iyi ısınır. Ayrıca, gübre veya bitki kompostunun çürümesi sırasında açığa çıkan kök sistemini ısıtmak için ısı kullanılır. Nemi seven doğasına rağmen, salatalık bitkileri durgun suya tolerans göstermez - bu, kök sisteminin çürümesine neden olur. Bu nedenle, salatalık yetiştirme toprağı iyi drene edilmeli ve bol miktarda kum ve humus içermelidir. Kil katkısı kabul edilemez.
Kök sistemi bakımı
Deneyimsiz bahçıvanlar bile salatalık bitkilerinin neye benzediğini bilir. 2-3 metre uzunluğunda otsu asmalardır. Salatalıkların kök sistemi zayıftır, toprağa derinlemesine nüfuz etmez, bu nedenle hasar ve kaygıyı sevmez. Sulamadan sonra, salatalık yataklarında toprağı gevşetmemek daha iyidir ve sulamadan sonra kabuk oluşumunu önlemek için humusla malçlamak daha iyidir. Gevşetme sadece bol sulamadan sonra ve çok dikkatli bir şekilde gerçekleştirilir.
Yerleştirme ve oluşum
Salatalık bitkileri sezon başına 3 metre uzunluğa kadar büyür. 2 metre yüksekliğe kadar bir kafes üzerinde, 1 metreye kadar alçak bir kafes üzerinde yetiştirilebilir veya yerde sürünmeye bırakılabilirler.
Şişede salatalık yetiştirmek
Genellikle satışta, içinde meyve bulunan güzel şişelerde içecekler bulabilirsiniz. Benzer bir şeyi kendi başınıza yapmaya çalışmak ilginç olacak, ancak meyve yerine normal bir salatalık kullanın. Şişede salatalık yetiştirmek için güzel şeffaf bir kaba ve salatalık yumurtalıklarına sahip bir salatalık bitkisine ihtiyacınız var. Salatalığın bir kafes üzerinde değil, yerde yetiştirilmesi en uygunudur. Oluşan küçük salatalık yumurtalığını seçmek, çiçeği ondan çıkarmak ve bitkinin kendisine zarar vermemeye çalışarak dikkatlice şişeye yerleştirmek gerekir. Bitkinin sıradan bir salatalık gibi bakıma ihtiyacı var - zamanında sulama, besleme, gevşetme. Şişedeki salatalık gerekli boyuta ulaştığında, onu salatalık kirpiğinden dikkatlice ayırmanız gerekir. Bir şişedeki salatalık votka ile dökülebilir ve en az iki hafta demlenebilir.
