Kurutma, belki de balıkları gelecekteki kullanım için hazırlamanın en popüler yoludur. Kurutulmuş balık lezzetlidir, dostça bir ziyafet için mükemmel bir mezedir. Ancak kurutma için özel bir cihaza ihtiyacınız var - bir kurutucu. Bunu yapmanın birkaç yolu var.
Bu gerekli
- - yazı tahtası;
- - uzun tırnaklar;
- - büyük bir kuş kafesi;
- - bir parça tel veya metal çubuk;
- - metal kafes;
- - kereste;
- - çiviler;
- - gazlı bez, tül veya cibinlik;
- - marangozluk aletleri.
Talimatlar
Aşama 1
En basit balık kurutucu, içine uzun tırnakların çakıldığı geniş bir tahtadır. Çiviler tahtadan geçer ve kancalarla bükülür. Kurutma makinesini balkona asmak için kenarlarından birkaç ilmek yapın. Böyle bir kurutucu çok hızlı yapılır, ancak birkaç önemli dezavantajı vardır. Sadece pencerelerin sineklik ile kapatıldığı sundurmada kullanabilirsiniz, aksi takdirde tüm balıklar sineklerle kaplanır. Kurutma makinesini, kedinin ulaşamayacağı bir yüksekliğe asmanız gerekir.
Adım 2
Metal bir kafesten küçük bir kurutucu yapılabilir. Aslında bu durumda hiçbir şey yapmanıza bile gerek yok, bir parça kalın tel bulup üzerine balık dikmeniz yeterli. Balığın duvarlara değmemesi için teli kafese yerleştirin. Telin uçlarını ağın ağına kelepçeleyin. Balık, kafesin üst kenarına takılı kancalarda da kurutulabilir. Kafesi asın ve gazlı bez veya tül ile örtün. Evde kedi varsa, tüylü balık severin gazlı beze ulaşmasını önlemek için kurutucuyu geniş bir tahta ile üstüne kapatmak daha iyidir.
Aşama 3
Harika bir kuş kafesi harika bir kurutucu yapacaktır. Kafesle aynı şekilde yapılır, tek fark, yeterince büyük bir dikdörtgen kafesin askıya alınması gerekmemesidir. Birkaç parça tel kesin, üzerlerine balık koyun. Teli kafesin çubuklarına takın. Kurutma makinesinin üstünü havanın geçmesine izin veren şeffaf bir bezle örtün.
4. Adım
Sabit bir kurutucu yapmak için, bir akvaryumla kabaca aynı olan bir çerçeveye ihtiyacınız olacak. Çerçeve kaynaklı veya ahşap olabilir. Kaynaklı sipariş vermek daha iyidir. Ahşap kendiniz bir araya getirebilirsiniz. Zemin ve tavan için iki özdeş çerçeveyi delin. Kurutucunun boyutları, işleyeceğiniz balık miktarına bağlıdır. Alt çerçeve yerine, üst çerçeve yerine bir parça kalın kontrplak koyabilirsiniz.
Adım 5
Zemini ve tavanı dört eşit çubuk veya geniş çıta ile bağlayın. Karşı taraflarda zeminden aynı mesafede, teli asmak için iki çıta daha sabitleyin. Birkaç parça kalın tel kesin. Balığı bağlayın, teli balıklar birbirine değmeyecek şekilde çapraz çubukların üzerine yerleştirin. Yapıyı hafif bir bezle örtün.
